segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Meatball Aperitivo Receitas


Meatball aperitivos são o alimento partido mais popular por excelência, com excelente sabor. Eles são absolutamente delicioso e fácil de fazer. A melhor parte desta receita é que, pode variar de muitas formas para criar uma variedade de sabores. Meatball aperitivos são alimentos de dedo melado de ser servidos no descontraído de confraternização, festas de formatura, Véspera de Ano Novo, etc

Meatball Sweet and Sour com Abacaxi

Ingredientes

Para almôndega

* 1 kg de carne moída magra

* Cebola em pó 1/2 colher de chá

* Alho em pó 1/2 colher de chá

* Farinha de aveia 3/4 xícara rápida

* 3 a 4 colheres de sopa de castanhas de água

* 1 ovo batido

* Xícara de leite 1/2

* Molho de soja 1/2 colher de chá

Para o molho

* 1 xícara de caldo de carne

* 1 xícara de açúcar mascavo

* Vinagre 1/2 xícara

* 1/2 xícara de pimentão verde picado

* 2 colheres de chá de molho de soja

* 2 colheres de sopa de amido de milho

* 1 abacaxi pode petiscos (8 onças), drenado

Preparação

Para almôndega: Pegue uma tigela e misture bem todos os ingredientes almôndegas. Forma em 1 polegada bolas e fritar até dourar. Escorrer e reserve.

Para o molho: Misture caldo de carne, açúcar mascavo, amido de milho, vinagre e 2 colheres de chá de molho de soja em uma panela grande e funda e deixe ferver. Ferva a mistura até engrossar, adicione o abacaxi, pimentão e almôndegas. Cozinhe por mais 30 minutos.

Turquia Meatballs

Ingredientes

* 2 quilos de peru moído ou carne moída magra

* Cereal farelo de 1/2 xícara inteira, migalhas esmagados ou flocos de milho

* 1 xícara de iogurte natural

* 1 ovo batido

* 2 colheres de chá de molho inglês

* Amido de milho 1/4 xícara

* Suco de limão 1/4 xícara

* 2 colheres de chá de casca de limão finamente picados

* 4 xícaras de caldo de galinha

* 1 cenoura grande, picada

* 2 colher de chá de endro erva

Preparação

Em uma tigela, misture cereal, ovo, molho inglês e casca de limão. Adicionar peru moída e cenoura ralado, misture bem. Forma em almôndegas pequenas, e fritar em óleo.

Leve uma panela; caldo add e transferir almôndegas. Cozinhe em fogo alto durante cerca de 2 a 3 horas. Combine o iogurte, o amido de milho, suco de limão e dill em uma tigela pequena. Quando as almôndegas estiverem cozidas, caldo de reserva em barro e coloque as almôndegas em uma travessa, cubra com tampa. Agora, adicione a mistura de iogurte para crock e cozinhe até que o caldo é engrossado. Mexa e cozinhe por mais 2 minutos e despeje-o sobre almôndegas. Tem um sabor maravilhoso, quando ele é servido com macarrão de arroz ou ovo.

Almôndegas com molho mexicano Sabor

Ingredientes

Para almôndega

* 1 quilo de carne moída magra

* 1 cebola pequena, picada

* 1 ovo batido

* Farinha de milho 1/4 xícara branca

* 1 dente de alho

* Orégano 1/2 colher de chá seco, esfarelado

* Colher de chá 1/2 pimenta preta em pó

Para o molho

* 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

* 3 xícaras de suco de tomate

* 1 cebola pequena picada

* 1 dente de alho

* 2 colheres de sopa de pimenta em pó

* Orégano 1/4 colher de chá seco, esfarelado

* Cominho em pó 1/2 colher de chá

* Sal a gosto

Preparação

Para almôndega: Pegue uma tigela e misture todos os ingredientes meatball juntos. Forma em pequenos 1/2 polegada bolas e reserve.

Para o molho: Leve uma panela grande, derreta a manteiga ou margarina, acrescente a cebola picada e refogue até dourar. Adicione o alho, chili em pó, cominho em pó, orégano, suco de tomate e sal a gosto; deixe ferver. Solte as almôndegas em molho fervente; tampa com tampa e cozinhe por cerca de 10 minutos até que as almôndegas estiverem cozidas.

Em primeiro lugar, você pode tentar estas receitas do aperitivo almôndegas, e mais tarde passar para receitas almôndegas com molhos diferentes, para obter um sabor variado. Estou certo de que com essas idéias fáceis para aperitivos meatball, você é obrigado a seduzir o seu paladar. Divirta-se!

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